My Profile

Agung Setya
1 bulan ago no Comment

Kabupaten Kotawaringin Barat di Provinsi Kalimantan Tengah punya satu kuliner yang lezat, yaitu Coto Manggala. Sajian ini terdiri dari bahan pangan dan bumbu rempah yang mudah diperoleh. Umbi dari tumbuhan bernama latin Manihot Utilissimaatau ketela pohon—masyarakat Indonesia sering menyebutnya singkong atau ubi kayu—dijadikan bahan dasar coto manggala. Masyarakat asli Kotawaringin Barat punya bahasa tersendiri untuk […]

3 bulan ago no Comment

Huma Betang merupakan istilah yang bermakna Rumah Besar. Huma Betang dijadikan tempat beristirahat, berkumpul, dan berlindung oleh masyarakat dayak di masa lampau. Dari Huma Betang inilah tumbuh ikatan kekeluargaan, kekerabatan, dan solidaritas sesama dayak, terutama di Provinsi Kalimantan Tengah. Kini, Huma Betang sudah tidak menjadi bangunan utama oleh masyarakat dayak. Mayoritas Huma Betang yang ada, […]